تبلیغات
دانلود رایگان مقاله و بازی و نرم افزار - مطالب ابر تغذیه
دانلود رایگان مقاله و بازی و نرم افزار

مهم ترین فواید درمانی داروی گیاهی عناب

نویسنده :حسین تیگرانی
تاریخ:پنجشنبه 30 تیر 1390-07:33 ب.ظ

عناب به كاهش فشار خون كمك می‌كند

یك كارشناس تغذیه گفت: عناب سرشار از پتاسیم است و برای كنترل فشار خون بسیار مفید است.

میترا زراتی در گفت‌وگو با فارس افزود: در عناب تركیباتی وجود دارد كه پس از ورود به خون آنزیم‌ها را فعال می‌كند كه موجب دفع مواد سمی از بدن می‌شود.

زراتی گفت: عناب ماده غذایی ارزشمندی است و می‌تواند نیاز بدن را به مواد معدنی و ویتامین‌ها تامین كند.



نوع مطلب : خواص خوراکیها 

داغ کن - کلوب دات کام
نظرات() 

کله پاچه ایا فایده برای بافت های بدن دارد؟

نویسنده :حسین تیگرانی
تاریخ:پنجشنبه 30 تیر 1390-07:25 ب.ظ

مرتضی صفوی گفت: پروتئین موجود در كله‌ پاچه برای رشد و ترمیم بافت‌های بدن بسیار مفید است.

این متخصص تغذیه در گفت و گو با فارس افزود: كله ‌پاچه یك غذای بسیار چرب و پرانرژی است و از پروتئین بالا و با كیفیتی برخوردار است.

این متخصص تغذیه اضافه كرد: البته كله پاچه سرشار از كلسترول است. كلسترول یكی از چربی‌هایی است كه در رگ ‌های خونی رسوب می‌كند و موجب گرفتگی آن می‌شود و می‌تواند در دراز مدت موجب سكته مغزی و قلبی شود.
 
مقدار كلسترول مغز گاو و گوسفند بسیار زیاد است و مغز گاو حدود 120 گرم وزن دارد كه حدود 2 هزار میلی‌گرم كلسترول دارد و حدود 130 كیلوكالری انرژی دارد.

وی اضافه كرد: زبان گاو و گوسفند سرشار از ویتامین‌های گروه B مخصوصاً ویتامین B12 است و 100 گرم زبان گوساله حدود 130 كیلوكالری انرژی و 100 گرم زبان گوسفند حدود 260 كیلو كالری انرژی دارد.

صفوی اضافه كرد: كله‌ پاچه غذایی بسیار سنگین است كه می‌تواند موجب مشكلات گوارشی شود ؛ بهتر است كله پاچه در وعده صبحانه استفاده شود و مصرف آن در وعده شام می‌تواند، موجب بی‌خوابی و ناراحتی‌های معده شود.

این متخصص تغذیه اضافه كرد: برخی افراد در كله پزی‌ها از كله میش یا بز استفاده می‌كنند كه طعم نامطبوعی دارد و نسبت به كله گوسفند ارزان‌تر است. باید برای خرید كله‌پاچه از مكان‌های مجاز استفاده شود و هرگونه بوی غیرطبیعی و نامطبوع و تغییر رنگ می‌تواند نشان از فاسد بودن كله‌ پاچه باشد.




نوع مطلب : خواص خوراکیها 

داغ کن - کلوب دات کام
نظرات()